Emagrecendo sem Gluten: Ultra-metabolismo

13:43 | Postado por Unknown | | Editar postagem

Eu não estou seguindo nenhuma dieta específica, mas com absoluta certeza esse foi o livro que me fez entender realmente o funcionamento do nosso organismo. Deveria ser uma leitura obrigatória para todos que se alimentam de forma errada.

Basicamente, essas foram as lições mais preciosas que aprendi:

1) Apesar de todas as inovações tecnológicas que aconteceram nos últimos anos, nosso organismo continua relativamente primitivo. Ele não consegue reconhecer alimentos processados, apenas alimentos integrais, ou seja, aqueles que vem direto da natureza. Ao comer um delicioso hambúrguer, você está jogando uma grande bomba no seu estômago, porque ele não saberá o que fazer com o alimento, e nem terá os meios para processá-lo de maneira correta, fazendo com que todo o hambúrguer vire apenas gordura.

2) Estamos em um processo inflamatório e de intoxicação a maior parte do tempo. Com todas as bobagens que comemos, o organismo está sempre doente, então acabamos sentindo dores de cabeça inexplicáveis, azia, queimação, falta de ânimo, além de prejudicar nosso organismo como um todo. Uma das melhores coisas do livro é a dieta de desintoxicação do Dr. Mark, que conta também com um caldo desintoxicante que faz milagres. Nessa dieta, ficamos pelo menos 1 semana consumindo apenas alimentos integrais, sem consumir laticínios e farinhas também. Depois dessa semana, devemos introduzir os alimentos aos poucos, por exemplo, tomar leite durante 3 dias, mas apenas o leite. Se sentirmos dor de cabeça, enjoo ou qualquer mal estar, isso indica que provavelmente temos alguma alergia àquele alimento. Essa dieta é maravilhosa, pois com o organismo recuperado, ele consegue dar mais sinais quando comemos algo errado, o que me levou a descobrir minha alergia ao glúten, algo de que não fazia ideia.

3) Podemos ter uma alimentação saudável sem abrir mão das coisas. Não precisamos parar de comer, apenas fazer as escolhas certas. Está com vontade de comer doce? Então coma uma banana com mel e canela. O mel é o único açúcar reconhecido pelo organismo e a canela inibe a vontade de comer doce, além dessa mistura ficar deliciosa. O Dr. Mark ensina muitos alimentos que podem nos ajudar com todos os problemas, além de dar uma acelerada no nosso metabolismo.

Bom, o livro é muito grande e muito bom, vale mesmo à pena ler, eu recomendo sem sombras de dúvida para aqueles que querem realmente entender porquê devemos comer coisas saudáveis!

Espero que gostem como eu!

Bjsss

2 comentários:

Demaquiladas11 de abril de 2013 às 19:23
Nossa que bacana o Livro.
Eu quero.
Tava passeando por ai, acabei no seu cantinho e achei um absurdo agente não se conhecer ja que temos muitas amigas em comum na blogosfera hehehe
Resolvi me apresentar,
me chamo Izabela ! Tb tenho um blog tb luto contra a balança e to tentando manter a atividade física regular.
Tamo Junta agora!
Te sigo!
Bjao
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Andreia B.12 de abril de 2013 às 06:57
Preciso desse livro, adorei as reflexões que você disse sobre ele. Eu sempre procurei fazer as coisas o mais natural o possível. Meu molho de tomate feito em casa com o próprio tomate, usar o alho e não tempero pronto, enfim toda parte que eu puder evitar que não seja natural e esteja dentro das minhas condições financeiras, eu prefiro.
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